Wunderbeere: macht saures zuckersüß
Ich weiß nicht mehr wie, aber ich bin vor kurzem bin ich auf eine sogenannte Wunderbeere gestoßen. Synsepalum dulcificum für die Streber unter uns.
Weil die Beere aber leicht verderblich ist, wird diese gefriergetrocknet, gemahlen und in Tablettenform verkauft. Außerdem wachsen die Dinger wohl nur in tropischen Temperaturen – in Deutschland also bestenfalls im Gewächshaus.

Ok. Kleine, rosa Tabletten, die saures oder bitteres zuckersüß machen? Das muss ich probieren! Also ruck zuck via PayPal eine 10er-Packung der Beerentabletten bestellt – für knapp 13 Euro. Limited Edition, weil die Packung schöner ist.
28.03.2012 — Allgemein — miracle fruit, sauer, süß, Synsepalum dulcificum, Wunderbeere





